Colis demi-agneau

Les agneaux sont élevés sur la ferme, ils tètent leur mère et patûrent sur nos coteaux de Chalosse, petit complément d'alimentation en orge.

COLIS DE VIANDE D'AGNEAU QUI COMPREND :

• 1 gigot
• navarin tranché collier et poitrine
• côtes
• épaule tranchée (si vous la souhaitez entière, merci de nous le signaler !!)

Le poids et le prix à la livraison est susceptible de varier selon la découpe. Un supplément peut vous être demandé à la réception.

Le colis comprend un agneau découpé environ 10 kg poids abattoir.

– Viande découpée et conditionnée sous vide : 14 euros du kg

Viande fraîche que vous pouvez congeler !

Nous assurons la traçabilité des produits que nous vendons, la découpe, le conditionnement et la transformation de la viande est effectuée dans un atelier agréé.